洗干净鸡蛋,茶叶,将配料备好,要加水,比如一勺酱油一碗水
水烧开后,鸡蛋煮熟,大概四分钟就行,然后拿出来,用勺子将蛋壳敲碎,均匀,不用敲开,然后放入水里煮
盖锅,腌制一晚上第二天就可以吃啦,真的很好吃,要是觉得冷了也只要稍微煮一下就行了