番茄青豆虾仁

作者： 方便的菜菜

夏天胃口差，酸酸甜甜的🍅好吃

用料

• 虾仁 100克
• 肉沫 100克
• 毛豆 500克
• 番茄 500克
• 番茄酱 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

番茄青豆虾仁的做法步骤

步骤 1

番茄划口开水煮个三四分钟（这是自己种的，所以很小😂）

步骤 2

煮番茄的水，直接煮毛豆，煮20分钟左右（这里煮得久，后面炒的时候就煮得短）

步骤 3

所有的料

步骤 4

冷锅，下肉沫翻炒，少许料酒

步骤 5

下番茄，翻炒2分钟，可加少许盐（方便番茄出汁）

步骤 6

+青豆、虾仁、蒜末

步骤 7

加少许水、番茄酱、盐。煮开至收汁（5-8分钟）

番茄青豆虾仁的小贴士

1.可不加虾仁 2.毛豆先煮，后面剥的时候，挤一下就出来了

菜谱创建时间：2022-06-30 13:30:51