红豆糯米糍

作者： starrybaby

用料

• 糯米粉 一包（500克）
• 细砂糖 35克
• 椰浆 一罐（400毫升）
• 水 一瓶小怡宝
• 椰丝 适量
• 黄油（可放不放） 75克
• 红豆馅 一包

红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、椰浆、水、细砂糖搅拌至无颗粒，过筛（可省略，但过筛会更细腻）

步骤 2

把混合液倒进刷过黄油且深一点的盘子里，放入沸腾的水中蒸20分钟左右。（粉熟了，没有白色液体即可）

步骤 3

稍微放凉后将黄油揉进粉里，混合均匀

步骤 4

将分团分成一小份，包入红豆馅，然后放椰丝里滚一圈，让表面沾满椰丝即可

菜谱创建时间：2022-06-29 20:57:56