青椒 花肉切片 蒜切断 姜切丝备用
五花肉加盐 鸡精老抽生抽蚝油料酒 加少量水抓裹均匀
起锅烧油炒青椒加盐 炒至变软捞出备用
再起锅烧油放入蒜姜 炒肉片 加入盐生抽老抽放入青椒加入鸡精 少许白糖开大火炒至均匀即可