实在太香了‼️蘑菇牛小排佐法棍🥖这搭配很绝

作者： 兴欣儿Eva

蒜香法棍单吃就很香，今天再来一套组合拳，让美味加倍。肉香四溢的牛小排混合黑胡椒蘑菇，咬上一口都值得幸福转两圈。 ———

用料

• 牛小排 1盒
• 白蘑菇 150克
• 法棍 6片
• 黄油 40克
• 蒜 6瓣
• 欧芹 适量

实在太香了‼️蘑菇牛小排佐法棍🥖这搭配很绝的做法步骤

步骤 1

【食材】 牛小排1盒、白蘑菇150g、法棍6片、黄油40g、大蒜6瓣、欧芹适量

步骤 2

【牛排做法】 1⃣️牛小排解冻用厨房纸擦干水分 2⃣️撒上黑胡椒和海盐，表面抹入橄榄油 3⃣️铸铁锅大火烧热少量油，放入牛小排两面各煎30秒 4⃣️调小火放黄油，放蒜和百里香，以浇淋的方式把黄油淋在牛小排上，取出盖上锡箔纸醒1分钟切块

步骤 3

【蒜香法棍+黑胡椒蘑菇】 1⃣️黄油+蒜末+欧芹+盐拌匀 2⃣️涂抹在法棍上，烤箱200度10分钟 3⃣️锅中热油煸香蒜片 4⃣️加入蘑菇炒至变色 5⃣️加蚝油1勺+生抽1勺+黑胡椒 6⃣️关火后放入牛小排拌一拌，放在蒜香法棍上即可

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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菜谱创建时间：2022-06-29 14:13:40