分蛋
蛋黄中加入糖,油和牛奶。
搅拌均匀。
加入低筋面粉。
搅拌成蛋黄糊。
蛋清打到提起打蛋器有小弯钩的状态。
请三分之一的蛋白霜放进蛋黄糊中,搅拌均匀
把刚才的糊糊再倒入剩下的蛋白霜中,搅拌均匀
装入裱花袋,在烤盘上挤出圆形。
160度15分钟。烤好后,中间挤入打发好的奶油和水果,放到纸托里。
装盒啦。
吃的开心。