鲜虾韭菜盒子

作者： 左右303

烫面60度水，制作定型好，冷了不会硬 小苏打研制20-30分钟虾的话比较脆，冲水洗 饺子皮冷水和面，醒面醒久一点可以。

用料

• 低筋面粉 500克
• 热水60度 200克
• 玉米油 10克
• 盐 3克
• 虾仁 50克
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐、糖、蚝油、生粉、油、胡椒粉、麻油、葱花 适量克

鲜虾韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

揉后加入一点点猪油和盐再揉光滑。 放置15-20分钟，再揉，如果还不光滑，再放置，再揉，至光滑面团

步骤 2

炒老蛋，加盐，

步骤 3

虾蛋放入盐、糖、生抽、蚝油、白胡椒粉 韭菜放入油搅拌 和一起搅拌

步骤 4

压到一半，前进用力，回来不用力

步骤 5

捏，

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步骤 6

步骤 6

蒸6-7分钟

步骤 7

煎

步骤 8

菜单

菜谱创建时间：2022-06-28 14:55:55