韭菜炒豆芽

作者： 小厨饱

明天试试绿豆芽，因为黄豆芽摘头真是麻烦

用料

• 黄豆芽 200克
• 韭菜 80克
• 鸡汤浓汤宝/鸡油 半个/一勺
• 小葱末 一勺
• 蒜末 三瓣
• 小米椒末 半个或随意
• 油 适量

韭菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

1，大火热油，爆香葱蒜小米椒，半个浓汤宝或挖点鸡油扔进去 2，放入韭菜和豆芽，继续大火 3，用下面条的加长筷子拨炒效率较高 4，炒到快好了加一勺生抽，转中火炒熟 5，盖上盖子，关火闷一会摆好桌就可以出锅了，或者不闷也可以，我是怕韭菜不熟用余温闷熟

菜谱创建时间：2022-06-27 23:44:09