以上材料放碗里搅拌均匀，勺子用的烘焙量勺（1茶勺）。
鸡边腿清洗干净处理好，用牙签扎一下，方便入味，把腌制的调料倒上，给鸡按摩一下，更容易入味。
我用保鲜袋装的，用密实袋也可以，放冰箱腌制6小时以上，我腌制过夜的。
腌制好后，电饭煲放切片的洋葱。
放切片的生姜。
放入腌制好的鸡边腿，用电饭煲精煮模式45分钟。
煮到25分钟左右，给鸡翻个面。
继续煮，煮到精煮模式完成。
出锅了。
把酱汁倒上，开始享用吧！
这个做法非常入味，和烤制的味道相似，鸡肉很嫩，但是操作简单，很容易上手。用鸡腿、鸡翅根、整鸡都是可以的。