凉拌里脊肉

作者： 小杨美食778

用料

• 里脊
• 香菜
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 醋
• 生姜 蒜
• 小米椒
• 辣椒面
• 芝麻香油
• 淀粉

凉拌里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，加一勺生抽，半勺老抽，生姜丝 淀粉拌匀 然后加入芝麻香油和食用油腌制30分钟

步骤 2

蒜和小米椒切碎，加一勺辣椒面 淋上热油，加入一勺生抽一勺醋一勺蚝油拌匀

步骤 3

水开后倒入腌制好的里脊肉，焯水40秒左右捞出控水

步骤 4

香菜切段

步骤 5

倒入调料汁拌匀

菜谱创建时间：2022-06-27 17:52:38