要不是😷真想去摆摊！！

作者： 小罗开饭啦

今天来做一道捞汁花甲 这玩意到底谁发明的！真想给ta颁个奖！ 一口惊艳的好吃😋真的可以去摆摊了！

用料

• 蒜 5瓣
• 小米辣 5只
• 白芝麻 15克
• 辣椒面 2勺
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 5g

要不是😷真想去摆摊！！的做法步骤

步骤 1

用温盐水浸泡一小时

步骤 2

水开加姜片料酒煮熟开壳

步骤 3

捞出过凉水！

步骤 4

去掉你另一半空壳

步骤 5

调个捞汁：蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋热油爆香，加3勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+少许鸡精+3勺水拌匀！

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步骤 6

步骤 6

放上香菜，淋上料汁拌匀即可！

步骤 7

香辣入味！

步骤 8

真的好吃又下酒！

要不是😷真想去摆摊！！的小贴士

花甲用温水加盐油浸泡一小时更干净！ 做好放冰箱冷藏片刻吃起来更爽！

菜谱创建时间：2022-06-27 13:46:20