准备食材,柠檬薄荷洗净,小番茄去蒂
小番茄开水泡半分钟
剥皮
如果有些难剥可以画十字,但是这样容易损坏小番茄的果肉,所以建议从番茄蒂的地方开始剥
水,冰糖,话梅入锅
大火煮沸后转小火煮十分钟,放凉
番茄,柠檬,薄荷放入碗中
放凉后的汤汁倒入小番茄中,搅拌均匀
套上保鲜膜,冰箱冷藏半小时
完成,话梅也可以吃呀
1.柠檬一般2~3片,薄荷叶子一般10多片 2.煮汤汁的水用纯净水 3.话梅的话7,8颗就行 4.冰糖可以适量增减 5.放入冰箱的时间根据实际情况增减,不少于半小时🍅🍅