先调万能酱料，酱料调好了，黄瓜的灵魂就有了。加入葱姜，芝麻，糖，盐，喜欢辣的可以加点辣椒粉（我是家里有小孩，所以没放辣，不然酸酸辣辣也美味，家里也没芝麻，所以省去了）然后热油激一下，爆香。再加入香油，醋和生抽。尝一下味道，根据个人口味调整。
把黄瓜切成块状，然后拿刀背拍呀拍。
万能酱料和黄瓜都整装待发啦
拌啊拌来个大团圆，可以直接吃，也可以放到冰箱冷藏会再吃，酸酸凉凉开胃又解暑。