糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合搅拌。
过筛二次更细腻
上锅蒸10-12分钟,凝固即可。
趁热放入黄油,用搅拌铲先搅拌一会
稍凉可以改用手,让黄油与粉充分融合。
瞧!一会会就能拉丝。可以放面包、甜品里面,增加风味!