绿豆糕

作者： 星空2016

用料

• 绿豆 500克
• 黄油 150克
• 麦芽糖 136克
• 白糖 130克

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆淘洗干净用水浸泡一晚，夏天需要放冰箱冷藏室保存。

步骤 2

放入蒸箱调速蒸键蒸50分钟。

步骤 3

用搅拌机搅打。

步骤 4

不粘锅放150克黄油全程小火炒至略干，放150克白糖继续翻炒。

步骤 5

放136克水饴继续炒至不粘铲子盛出，放至温热。

步骤 6

38克一个放置模具中压至成型放冰箱冷藏。

步骤 7

还可以做成双拼

菜谱创建时间：2022-06-25 22:33:27