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酱牛肉

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作者: 爱丽丝烘焙
减肥佳品

用料

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

第一步参考酱大骨菜谱,同样步骤 先炒糖色再把配料放进去炒香,最后把黄豆酱炒出酱香,加生抽老抽盐调味上色

步骤 2

加足量水把牛腱子切大块放进去煮开撇浮沫,开盖炖十来分钟,改小火盖盖炖一个半小时关火,酱汤和肉一起盛到合适的容器,放进冰箱用酱汤浸泡一夜,早上就能捞出切片开吃了

步骤 3

每一块分装冰箱冷冻随时随取很方便

菜谱创建时间:2022-06-25 21:56:29
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