成品
1. 250克Lotus焦糖饼干碾碎备用。 2. 取50克饼干碎加入20克淡奶油,搅拌均匀。 3. 慕斯圈围上烘焙纸,把焦糖饼干铺在底部,摁压紧实。 4. 250克淡奶油加入海盐焦糖酱。(我用的现成的买的,很好吃) 5. 把奶油打发至如图的状态。 6. 奶油挤入慕斯圈。
7. 铺上适量焦糖饼干碎。 8. 一共铺三层。 9. 最后铺上一层焦糖饼干碎,放入冰箱冷冻两小时。 10. 取出脱模,按照自己的喜好装饰即可。
超级好吃,赶紧试一试吧❤️