春笋马兰头腊肠焖饭。
腊肠切片。
大米淘洗干净,加入平时正常煮饭的水量。腊肠均匀码入电饭煲,选择煮饭键。
开水下锅,马兰头焯煮1分钟捞出,切好待用。
春笋也是开水下锅,焯煮3分钟,捞出切好待用。
锅里放少许食用油,加入大蒜末炒出香味。
继续下春笋和马兰头,加1勺生抽、少许盐和鸡精翻炒均匀,关火。
腊肠焖饭做好打开。
放入炒好的春笋马兰头。
翻拌均匀就可以吃啦!