啤酒鸭腿

作者： Qwang725

最喜欢吃鸭肉了👍

用料

• 鸭腿 2只
• 啤酒 1瓶
• 姜 4片
• 八角 2个
• 冰糖 10克
• 生抽 4勺
• 白胡椒 5克

啤酒鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净，擦干；放入温油煎炸至表面金黄。大概5-10分钟

步骤 2

陪酱汁：生姜，八角，啤酒，生抽，胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 3

煎好的鸭腿放入锅中

步骤 4

浇入酱汁，大火煮开；皮朝下。

步骤 5

酱汁大火烧开后，换成中小火熬制；注意翻面，熬制大概30-50分钟，直到汤汁变浓稠。

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步骤 6

步骤 6

起锅😀

菜谱创建时间：2022-06-24 12:57:29