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源滋源味花生碎

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作者: 蒸大饼子
喜欢自己在家吃火锅,喜欢放花生碎!所以自己做一罐放着

用料

源滋源味花生碎的做法步骤

步骤 1

就超市买的一小包,称了一下发现是310克

步骤 2

清水洗一下,擦干或者晾干

步骤 3

放入空气炸锅(也可以锅干炒)

步骤 4

180度,10分钟

步骤 5

过了五分钟抽出来翻一翻

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步骤 6
步骤 6

这时候的状态

步骤 7

十分钟结束

步骤 8

这时候尝,是不脆的,还烫,放凉后就脆了,然后搓搓搓去皮

步骤 9

像这样搞

步骤 10

去完皮,皮肉分离我觉得是最麻烦的一步,我是拿风扇吹走的,但是容易吹的到处都是,你们有什么好方法吗

步骤 11

碾碎, 用过绞蒜机,绞太碎了……还是自己压一下,我喜欢颗粒稍微大一点点的

步骤 12

裝瓶

步骤 13

没有碾很碎

步骤 14

用来凉拌也很不错!

步骤 15

之前吃的火锅,少了花生碎真是香味少一半,下一次吃就可以加上花生碎啦!

源滋源味花生碎的小贴士

注意不要着急吃,不脆还烫嘴

菜谱创建时间:2022-06-24 09:42:41
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