牛里脊让肉店老板切成手掌大小,拍松,回家冷水浸泡出血水,倒点美味鲜抓拌均匀,再➕生粉抓拌均匀,再➕食用油抓拌均匀,平底锅锅热➕油拍两颗蒜没有可以不放不影响,再放入刚才的牛肉,煎,差不多翻面,来回翻面,差不多四五分钟就可以熟了
煎到两面有点焦黄就可以了
出锅
给孩子剪成小粒,加点番茄酱就可以了