高筋面粉：100g 盐：3g 随意 糖：5g 酵母：2.5g 温水：70g，水量注意控制，可略少，可夹杂牛奶鸡蛋。 橄榄油：8g，可用黄油替代。 所有材料搅拌均匀，大概揉10min，均匀。 堆叠，整形，垫油纸，发酵。 发酵40min。 我没揉，用凉水，所以发酵不够蓬松。
烤箱190 40min 空气炸锅160 25min 中途翻面 烤锅底部应该放水，水可以让面包更硬。
可切片冷冻存放一周。