千层葱花卷

作者： 左右303

葱花，蔬菜：小苏打水拌匀；只要葱青； 包子：包菜比大白菜好吃，容易控制

用料

• 低筋面粉 500克
• 酵母 6克
• 白糖 50克
• 盐 5克
• 清水 230克
• 猪油 10克
• 葱花 75克

千层葱花卷的做法步骤

步骤 1

和面要快，一手拿刀片一手和面，揉一会后加入猪油

步骤 2

揉光滑，大概5分钟

步骤 3

擀面，横放，人左右

步骤 4

擀宽

步骤 5

抹玉米油，然后撒盐，白胡椒粉，葱花

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步骤 6

步骤 6

卷成长扁形，手从中间往两边压一压排气

步骤 7

切成长方形

步骤 8

扭花卷，

步骤 9

放笼子里30-40分钟发酵

步骤 10

ok

菜谱创建时间：2022-06-22 23:12:39