牛蛙面

作者： 肥e鹅

已经记不清哈灵的味道了，不敢硬蹭。味道还是很好的。 参考了https://www.xiachufang.com/recipe/106557096/

用料

• 牛蛙 只
• 葱姜蒜
• 黄灯笼椒
• A浓汤宝 味极鲜 蚝油
• 咖喱
• B酒 白胡椒 黑胡椒

牛蛙面的做法步骤

步骤 1

提前用B组腌制牛蛙。

步骤 2

油低温爆香葱姜蒜，放入灯笼椒。加冷水立即放入牛蛙。据说这样会嫩🤔全程小火。

步骤 3

倒入A组调料。核心思想其实就是味精鸡精，可以随意组合。

步骤 4

多煮一会，临出锅放咖喱并勾芡。

菜谱创建时间：2022-06-22 02:02:08