准备所有食材
调一碗酱汁:➕1勺豆瓣酱
➕1勺生抽
➕1勺蚝油
➕少许盐和白糖
土豆切块,用清洗3遍去除表面的淀粉,锅内少许油,加土豆煎至两面金黄
加葱蒜爆香
加2碗清水煮开后加入酱汁
加面条
盖上盖子煮熟即可