金枪鱼小煎饼❤️罐头美食

作者： 豌豆荚的厨房

之前疫情害怕被隔离在家，我屯了很多罐头。说实话，我之前对罐头食品一直是存有偏见的。保质期那么长，肯定放了很多添加剂吧。后来专家解释说，罐头食品是通过高温加热杀菌后密封保存来实现长时间保存食物的。 今天给大家推荐一道罐头料理，消耗下家里过剩的罐头，哈哈！你可千万别小看这道菜，绝对是上的了台面的高级料理！

用料

• 金枪鱼 1罐 一人食就半罐
• 鸡蛋 1个 一人一个的量
• 洋葱 半个
• 青椒 适量
• 大蒜 几瓣
• 胡萝卜 半根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1人1个最后装盘用

金枪鱼小煎饼❤️罐头美食的做法步骤

步骤 1

如图。半罐罐头+半个洋葱加其余全部食材大概能做4块饼。一个食量大的人也够了。 人多的话就一罐罐头加多一点洋葱，再多加一个鸡蛋，对了，面粉肯定也会多一点。这个量的话够一家三口吃了！

步骤 2

除鸡蛋和罐头之外所有蔬菜切碎。越碎越好。

步骤 3

加入鸡蛋和鱼肉

步骤 4

加入适量面粉

步骤 5

如图 能成团

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步骤 6

步骤 6

煎制两面金黄

步骤 7

调个酱汁 糖+酱油+番茄酱+半碗水

步骤 8

如果鱼肉多，蔬菜少，酱油多放一点点增加咸味。 如果蔬菜多，鱼肉少，番茄酱和糖多一些，酱油少一点，不然会咸。 水多放一些，多做些酱料，蘸着吃超好吃！

步骤 9

倒入酱汁，烧至收干一些。

步骤 10

要比这个酱汁多才好，图上这个太干了！后来我又加了调味料单独做了酱汁！

步骤 11

装盘。 黄瓜铺底，煎一个半熟的鸡蛋，最后淋上酱料！

菜谱创建时间：2022-06-21 17:32:45