黄焖鸡

作者： Nicole慢食光

用料

• 鸡块 适量
• 姜 适量
• 干香菇 适量
• 青椒 2个

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

准备鸡块，冷水焯水

步骤 2

干香菇泡水，留水，准备辣椒生姜等配料

步骤 3

3勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1大勺豆瓣酱

步骤 4

鸡块吸水

步骤 5

冰糖炒糖色

步骤 6

倒入鸡块，加入生姜片，大葱

步骤 7

加入香菇，小米辣，大葱，香菇水，调味汤，加水没过，盖盖中小火，20分钟

步骤 8

加青椒，收汁

菜谱创建时间：2022-06-19 23:21:17