荔枝虾球

作者： 优羊

荔枝季到了 尝试做个新菜吧

用料

• 虾 20只
• 荔枝 10颗
• 料酒 适量
• 海盐黑胡椒 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 泰式甜辣酱 适量
• 欧芹碎 少许

荔枝虾球的做法步骤

步骤 1

冰箱库存最后几只海捕大虾 小伙伴们也可以用基围虾哦

步骤 2

大虾剥壳后去虾线， 用少许料酒海盐黑胡椒腌渍！ （解冻后的大虾非常好剥壳， 买鲜虾的宝宝们可以先放冰箱冷冻， 自然解冻后更方便脱壳）

步骤 3

荔枝剥壳去核备用！

步骤 4

热锅热油放一勺蒜蓉酱爆香！

步骤 5

倒入虾球迅速翻炒！

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步骤 6

步骤 6

七八分熟的时候倒入泰式甜辣酱 （我买的味好美牌子）

步骤 7

翻炒几下倒入荔枝，准备起锅！

步骤 8

摆盘 撒点欧芹碎为了好看 没有的话也可以用香菜末代替

步骤 9

虾的鲜香混合荔枝的清甜 美哉美哉🤣🤣🤣

菜谱创建时间：2022-06-19 10:49:36