首先准备好所需的材料,吉利丁片泡冷水软化备用
淡奶油加入幼砂糖打发至克流动且有纹路的状态
牛奶加热至温热状态放入泡水软化好的吉利丁片搅匀
牛奶吉利丁液倒入淡奶油中搅拌均匀
倒入椰浆搅拌均匀,慕斯制作完成
将慕斯液倒入模具中,轻震模具,放入冰箱冷藏3个小时以上
用吹风筒吹模具一会儿即可脱模,表面撒上适量椰蓉
用融化好的巧克力挤入模具中,然后蛋糕表面画上眼睛和胡须即可!
完成!