青椒胡萝卜肉丝

作者： 厨房爱了爱了

胡萝卜是我们说这个一般产自于我国的东北地区，他这个红萝卜是非常有营养价值的，也有一定的药用价值，红萝卜可以清热解毒，利湿散瘀，健胃消食，化痰止咳，还能够顺气，通大便，胡萝卜在现代的研究当中能够抗癌防癌，还能够抗这个我们说痛风这种疾病，可以降低血脂胆固醇，能够软化血管稳定血压，排毒美容，还能够起到这种抗病毒，有利于减肥，另外红萝卜还能够补血，那我们在吃的时候要注意，就是说我们吃一些参类的药的时候，不要吃同时吃这个红萝卜，以免药效相反，起不到补益的作用。

用料

• 青椒 1个
• 胡萝卜 2根
• 肉丝 100克
• 姜蒜 若干
• 鸡精 1勺
• 耗油 1
• 盐 2克

青椒胡萝卜肉丝的做法步骤

步骤 1

料备好

步骤 2

待油锅冒烟时放入姜蒜，炒出香味后倒入青椒，胡萝卜翻炒1分钟，期间可以加适量水

步骤 3

倒入肉丝，放鸡精，耗油，继续翻炒30秒

步骤 4

喜欢吃软点的胡萝卜，可以加适量水，焖1分钟

步骤 5

出锅啦！非常下饭的一道小炒！

菜谱创建时间：2022-06-17 22:14:52