墨鱼仔洗净备用（可对半切开） 小米辣、泡椒切碎 大蒜拍晕切碎 锅中倒入适量食用油 待油热后放入小米辣、蒜末、泡椒炒香 放入墨鱼仔翻炒 加入料酒半勺、老抽半勺、生抽1勺、蚝油半勺、白醋1勺、少量盐翻炒均匀即可出锅！