零基础超级好吃深度还原铁板里脊配方

作者： 嚎123

在家里就可以实现铁板里脊自由。烧饼里脊加鸡蛋外面小摊早点标配

用料

• 鸡蛋 1个
• 甜面酱 2-3勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3-5片
• 老抽 半勺
• 糖 多半勺
• 盐 少半勺
• 料酒 1-2勺
• 孜然粉 1-2勺
• 十三香 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 里脊肉或鸡胸肉 500克
• 蚝油 半勺

零基础超级好吃深度还原铁板里脊配方的做法步骤

步骤 1

除了肉以外，把如上调料都放入一个大碗中。记住蒜拍碎了切小块，姜也切小块或者末。

步骤 2

里脊肉或鸡胸肉用刀片下，能多薄就片多薄

步骤 3

把片下的肉倒入刚才放调料的碗中，然后抓匀

步骤 4

腌制至少30分钟以上

步骤 5

开烤了！！请拿出疫情期间订烤肉外卖 30块钱买的锅。 咱们开始烤铁板里脊了。，再加个鸡蛋，简直不要太爽，比外面卖的早点都好吃好几倍！！

菜谱创建时间：2022-06-17 19:56:07