微波炉燕麦鸡蛋糕｜封控时在家瞎折腾，吃个快乐～

作者： 自制两罐香草精

用微波炉就能做的燕麦鸡蛋糕。 抹上黑巧克力，摆上香蕉片。 5分钟就能做完的一份健康早餐。 可独享，也可分享。 每天都在致力于把健康减脂的食材也吃出不输给高级甜品的架势😎。 减肥减脂的人生有自己的快乐🤍。 相同的做法还可以解构成微波炉麦片饼三明治：https://www.xiachufang.com/recipe/106789684/

用料

• 燕麦 35克
• 牛奶 70克
• 鸡蛋 1个
• 海盐 一小撮
• 黑巧克力 10克
• 香蕉 1根

微波炉燕麦鸡蛋糕｜封控时在家瞎折腾，吃个快乐～的做法步骤

步骤 1

便当碗里加入燕麦和牛奶，盖好保鲜膜微波炉中高火约600W，加热1分钟。 （尽量选择粗粒整片的麦片。）

步骤 2

取出，假如一个鸡蛋，一小撮盐。

步骤 3

搅拌均匀。继续盖好保鲜膜，微波炉中高火600W加热3分钟。 如果家里只有容易熟的即食的那种麦片，建议直接麦片+牛奶+鸡蛋搅拌好，保鲜膜覆盖，加热三分钟，防止麦片过分加热。

步骤 4

燕麦糕热好啦。

步骤 5

我喜欢丢一片100%黑巧克力在热腾腾得蛋糕上，让它慢慢融化，形成天然巧克力酱。

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步骤 6

步骤 6

用手就可以抹抹开。

步骤 7

加热燕麦糕的间隙就可以把香蕉切片好，现在直接摆好就行。

步骤 8

还可以再撒点巧克力碎做装饰。

步骤 9

切开也挺美好的，一小块用做早餐后甜点和家人分享也很可爱。

步骤 10

我一人食，一整块都是我的啦～ 用花生酱替代黑巧克力也很美味。花生酱和香蕉绝配～ 还顺便保证了油脂摄入，增加一个早晨的饱腹感。

菜谱创建时间：2022-06-17 12:28:29