将面藕用温水泡发,泡20分钟左右,挤干水分。
两勺白糖。
少许盐。
一勺孜然粉(喜欢吃辣的厨友,换成辣椒粉也可以。)
三勺陈醋。
两勺麻油。
放一点点蒜汤。
加入酱油提色。
搅和搅和,拌匀。
一份非常简单的减脂餐就好了。有条件的你可以加点胡萝卜丁,香葱,芝麻或者黄瓜丝提色。
没有技巧,全是感情。