全部食材
黄油室温软化,加糖打发
打发至蓬松发白的状态,分三次加入蛋液,每次都均匀打发后再加下一次
加入低粉、奶粉/杏仁粉
先搅拌一下
再揉成一个光滑的面团,装进保鲜袋冷藏30分钟
取出隔着保鲜袋擀成厚度均匀的面皮
用模具压成形状
用裱花嘴挖出镂空的圆形
放进烤箱150度20分钟
取出稍微放凉一下
完整的饼干上抹上果酱
镂空的饼干刷上蜂蜜水,粘上可食用玫瑰花瓣、开心果碎或椰蓉,盖在另一片饼干上
还可以用巧克力酱、草莓酱装饰
饼干形状还压成爱心形状,装饰食材也可以随意选用自己喜欢的
美的舍不得吃~
你要来一块吗?