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馕!酸奶揉面,快手,无需发酵

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无需发酵,简单易做。只用酸奶揉面,加上蜂蜜的甘甜,搭配咖喱,空口吃都很好吃。 ——日系杂志翻译食谱

用料

馕!酸奶揉面,快手,无需发酵的做法步骤

步骤 1

料理盆中加入低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、盐略微搅拌,加入无糖酸奶、蜂蜜和色拉油混合均匀。

步骤 2

揉搓至没有干粉,揉成一团,盖保鲜膜,静置15分钟左右。

步骤 3

操作台上撒手粉,将面团氛围4等份,揉成圆形,然后用擀面杖擀成13-15cm的饼状。

步骤 4

使用烤网:放置在烤网上,中火烤制。烤上色后翻面,小火烤制两面上色。

步骤 5

烤好的馕,表面涂黄油,撒糖和肉桂粉也很好吃。

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步骤 6
步骤 6

使用平底锅。取一个擀好的面饼,放入不粘平底锅,中火烤制,适时调制小火,两面烤制上色。

馕!酸奶揉面,快手,无需发酵的小贴士

个数和大小可按照个人喜好

菜谱创建时间:2022-06-17 10:40:05
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