好吃到停不下来的 柠檬鸡爪

作者： 平民烟火气

夏天，吹着空调煲着连续剧，啤酒+柠檬鸡翅，能在家宅上一天，特别是我做的柠檬鸡爪，不多说，上教程。

用料

• 鸡爪 1斤
• 生姜片 适量
• 蒜头 5粒
• 小米辣 适量
• 柠檬 2个
• 小青桔 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 8勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 10克

好吃到停不下来的 柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡爪+生姜片煮15分钟

步骤 3

煮好的鸡爪过冰水（保持Q弹口感）

步骤 4

调料

步骤 5

冰镇后的鸡爪沥干水，加上其他配件（除小青桔）

步骤 6

挤入小青桔汁

步骤 7

淋上调料

步骤 8

腌制三个小时以上

步骤 9

超级入味的柠檬鸡爪，好吃不上火

好吃到停不下来的 柠檬鸡爪的小贴士

1、柠檬片要去籽，不然会发苦

菜谱创建时间：2022-06-16 23:55:02