肥瘦肉切薄片,加适量生抽、盐、食用油搅拌,腌制2小时以上(调料用量依自己口味加减)。
烤盘刷薄薄一层油,烤箱220℃预热
我把腌好的肉铺在的烤盘底层,上面铺了一层土豆条,土豆不易熟,所以和肉烤在了一起。
上下火220℃烤10分钟后,撒烧烤料,翻面,再撒一层烧烤料。
再烤十分钟就可以了,香味已经出来了。
用另一个烤盘,同样刷一层油,铺上金针菇和洋葱圈
烧烤料和蒜末淋热油,加入少量生抽和盐,然后涂抹在金针菇和洋葱圈上,上下火220℃烤15-20分钟,烤箱不同,温度和时间仅做参考!
叮咚,金针菇和洋葱圈烤好了,搅拌一下,味道不错,开吃喽!