准备好所需材料。
将软化好的黄油加糖粉混合均匀，不要打发。
加蛋液搅拌均匀。
将奶粉、杏仁粉、低筋面粉混合均匀，加入黄油中搅拌均匀。
取三分之一加可可粉，调可可面团。
将原味面团与可可面团分别擀薄至3-4mm，拼接在一起。
将面皮切割成6-8mm宽的长条。
将饼皮放在硅油纸表面，使用大号刮板，卷成均匀粗细的长条。将两头切掉，切成正常香烟长短。（粗细程度小于正常香烟的粗细，烤完后会微微膨胀。）
使用刮板转移至烤垫，（用刮板转移可防止饼干变形，保持直直的形状）
放入预热好的烤箱或热风炉中，烘焙温度155℃，时间15-18分钟左右。
出炉后放在冷却网上晾凉，一款口口香酥的烟卷酥就做好啦。
配上挞壳做的“烟灰缸”是不是更像啦！ 吸烟有害健康，不如来“支”曲奇吧！