牛油果刺身 牛油果切片，配酱油和芥末的蘸料。
牛油果香蕉奶昔 一个牛油果，一根香蕉，200毫升牛奶，打磨细腻即可。
Guacamole 牛油果压成泥，滴入柠檬汁，加入适量切碎的洋葱、去瓤番茄、香菜叶、蒜末，最后加入盐和黑胡椒调味，配上玉米片或薯片即可。