巨下饭的辣椒炒肉

作者： 二胖子不减肥

用料

• 五花肉 500克
• 线椒 8个
• 料酒 3勺
• 味极鲜 1勺
• 盐 少许
• 蒜 3瓣

巨下饭的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

先将食材清洗干净

步骤 2

锅里放入五花肉，两片姜片，两勺料酒，清水没过猪肉，大火15分钟

步骤 3

烧好的五花肉，过冷水清洗一遍后切片

步骤 4

线椒，斜切备用

步骤 5

蒜，拍扁后切大颗粒

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅里热油，放入蒜，炒香后放入线椒，翻炒一下，放入五花肉，继续大火翻炒，加入一小勺盐，一勺味极鲜，一勺料酒再炒3分钟左右，出锅

巨下饭的辣椒炒肉的小贴士

好吃，巨下饭

菜谱创建时间：2022-06-16 16:51:52