南瓜坚果脆饼——复刻健康面包计划3

作者： 厨小花的减脂餐

南瓜和香蕉一样，粘性很高，对于喜欢低卡饮食的朋友来说，应该好好利用它们，可以做出很多好吃的小零食； 这款利用南瓜味微甜，配少许红糖，加上坚果，味道超级纯正清香好吃。

用料

• 蒸熟的南瓜 80克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1-2克
• 红糖 少许
• 椰子粉 少许（可加可不加）
• 橄榄油 2瓷勺
• 坚果果干 适量
• 水 调节

南瓜坚果脆饼——复刻健康面包计划3的做法步骤

步骤 1

食材准备； 蔓越莓泡水清洗一下，去除灰尘和多余的糖分；

步骤 2

南瓜切块蒸熟，压成南瓜泥

步骤 3

把低筋粉，椰子粉和泡打粉混合均匀； 加入南瓜泥，橄榄油和红糖，用手揉成团，如果太干就加点水或牛奶；

步骤 4

加坚果脆，混合成团 注意：不要揉太久，只要成团就行；

步骤 5

整理成长方形，放在烤盘上，烤箱170度烘烤25分钟左右，烤完表面有裂纹也没关系；

展开全部

步骤 6

步骤 6

晾凉之后切片，继续放在烤箱上；

步骤 7

150度烘烤25分钟，中途记得翻面

步骤 8

出炉晾凉就可以啦

步骤 9

可以保存很久，如果变软复烤一下。

步骤 10

满满的坚果脆，淡淡的南瓜香，有微微红糖甜，是一款非常非常推荐的小零食，少油少糖，越嚼越香。

步骤 11

我经常做的一款，家里的小朋友都很喜欢。

步骤 12

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！

南瓜坚果脆饼——复刻健康面包计划3的小贴士

小花给自己的新计划——复刻健康面包 都是少油少糖的烘焙，列表记录下来方便查看，我们一起健康烘焙呀！！

菜谱创建时间：2022-06-16 16:37:25