不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️

作者： 一颗糖572196

它。。。做起来超级省事，不用揉面不用擀面❣️它。。。超级暄软，有牙的宝宝就能吃，而且凉了也不硬❗️它。。。还可以头一晚和面，冰箱冷藏发酵，第二天早晨拿出室温回温一下直接做‼️‼️它这么好，您确定不试一下吗🤣🤣🤣 面粉吸水性不同，水量请视自家面粉吸水性适量增减哈。。。

用料

• 面粉 350克
• 酵母 3.5克
• 温水 350克
• 花椒粉 1克
• 盐 3克
• 小葱 2根
• 食用油 适量

不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的做法步骤

步骤 1

盆中加入面粉，酵母和花椒粉。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

边加温水边搅拌成，无干粉无颗粒的粘稠面团。

步骤 4

表面刷油，锁住水分，盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 5

小葱切葱花。

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步骤 6

步骤 6

发酵好的面团满满的气孔状。

步骤 7

加入葱花和盐。

步骤 8

搅拌排气，搅拌均匀。

步骤 9

电饼铛预热刷油。

步骤 10

手上抹油，揪一块合适大小的面团放入电饼铛，整理成牛舌状，盖上盖子，烙至底部定型上色。

步骤 11

翻个面，继续盖上盖子烙。

步骤 12

两面金黄上色，用铲子按压快速回弹即可。

步骤 13

咸香松软👍👍👍

不揉面不擀面/懒人「葱花咸口发面饼」❣️❣️❣️的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-06-16 11:58:26