海鲜豆腐煲

作者： 美食搬运工人

用料

• 豆腐 块
• 虾仁 克
• 鱿鱼 只

海鲜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄3个，虾适量（头和肉分开），嫩豆腐适量，猪肉剁碎，葱蒜蓉适量，干鱿鱼（泡软切丁）

步骤 2

虾头虾壳炒出虾油，过滤备用

步骤 3

虾头虾壳➕3碗水煮10分钟（虾汤）

步骤 4

下油炒香猪肉碎

步骤 5

放入三个咸蛋黄，压碎搅拌

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步骤 6

步骤 6

倒入虾汤，加入姜蓉蒜蓉➕豆腐➕鱿鱼丁，慢火煮12分钟

步骤 7

最后加葱花，淋虾油

菜谱创建时间：2022-06-16 10:28:28