好好喝的嘎嘣脆汤

作者： ai洙洙呀

天气热没什么胃口的就喜欢喝点汤汤水水的。炖汤煲汤觉得麻烦时间又长的话，来就“滚个汤”😉。今天煮的也是小朋友们喜欢吃也喜欢喝的——裙带菜汤。吃起来脆脆口不粘糊的哈，汤非常鲜甜哈( ˙˘˙ )大人小孩都喜欢喝 虾有点贵，哈哈就简单用点点瘦肉和鸡蛋，成本不高哈，煮出来有肉有蛋有菜还有汤再来点米饭，很省事吧😉

用料

• 裙带菜 一小把
• 肉碎 适量
• 鸡蛋 3个
• 姜 少许

好好喝的嘎嘣脆汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜一家人的话一小抓就行，清水泡开能发很多的。肉碎😄、鸡蛋两面煎一下

步骤 2

水滚之后加油、姜。放入鸡蛋“滚一滚”，再下瘦肉碎“滚一下”，然后放入裙带菜“滚滚”，最后放一丢丢盐调味。

步骤 3

好啦，超级鲜甜的汤就完成啦。

好好喝的嘎嘣脆汤的小贴士

裙带菜不需要煮很久，放入之后煮个三五分钟就行。口感是脆脆的，很好吃，再准备个蒜头小米辣椒酱当蘸水，绝绝子了😍

菜谱创建时间：2022-06-15 22:50:29