雪花肉蒸头菜

作者： 在三更时分

用料

• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 雪花肉 7块钱
• 头菜 1块钱
• 油 适量
• 酱油 适量

雪花肉蒸头菜的做法步骤

步骤 1

雪花肉20块钱一斤，买了7块钱

步骤 2

把它剁碎像这样，然后加入味精，料酒，淀粉，酱油（一般不用放盐，因为头菜已经有咸味了），最后加入油（可以多一点，但是不要没过食材那种）

步骤 3

头菜买了一块钱，先浅洗一下，然后也剁碎，备用的时候记得挤干水分

步骤 4

搅拌均匀，装入盘中像这样

步骤 5

水开下锅蒸

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步骤 6

步骤 6

蒸十分钟大概，就是蒸到水比较少，就可以了

步骤 7

拿出来的时候小心不要被烫到哦

菜谱创建时间：2022-06-15 10:00:14