竹轮黄瓜/乳酪+菠菜玉米炒奶油酱油+日式红烧鸡肉 - 日本太太

作者： 迪巴拉米其林

https://www.youtube.com/watch?v=tMAN4a9EclU&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=22&t=225s

用料

• 黄瓜
• 竹轮
• 乳酪（块状）
• 菠菜
• 玉米粒
• 黄油
• 盐
• 黑胡椒
• 酱油
• 白胡椒
• 鸡腿肉/鸡胸肉/猪肉 180g
• 面粉
• 糖
• 味醂
• 料理酒

竹轮黄瓜/乳酪+菠菜玉米炒奶油酱油+日式红烧鸡肉 - 日本太太的做法步骤

步骤 1

黄瓜切小条，把黄瓜条和乳酪塞进竹轮，切合适的段

步骤 2

菠菜切大段

步骤 3

锅中下油，炒玉米粒，放入菠菜茎翻炒，放入菠菜叶翻炒。加入黄油、盐、白胡椒，搅拌均匀，加入少许酱油、黑胡椒

步骤 4

鸡肉切块，加入盐、黑胡椒、面粉

步骤 5

碗中加入糖1小匙、味醂1大匙、酱油1大匙，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

锅中不放油，鸡皮朝下煎至两面金黄，放入料理酒1大匙，盖盖焖1-2分钟，加入酱汁搅拌均匀

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2022-06-15 09:45:42