全麦香蕉蓝莓麦芬

作者： 只呆不萌de秋落

很爱星巴克的蓝莓麦芬，但是减脂期只能自己在家DIY一下健康低脂的无油无糖的全麦麦芬T.T 作为一道无需打发蛋白，无需等待发酵的西点来说，简单的不可思议，简直是有手就能做！ 提前一晚上烤好，第二天当早餐非常完美😊

用料

• 香蕉 2根
• 牛奶 50克
• 全麦粉 100克
• 泡打粉 6克
• 鸡蛋 1个
• 蓝莓 18颗
• 扁桃仁片 适量装饰

全麦香蕉蓝莓麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉剥皮切片放在保鲜袋里捏碎，或者不介意吃颗粒大果肉的也可以直接用蛋抽捣烂。 ⚠️可以开始180度预热烤箱了

步骤 2

香蕉泥里面加入牛奶、鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

全麦粉和泡打粉一起过筛分次加入，用刮刀翻拌均匀，并加入蓝莓🫐

步骤 4

送入预热好的烤箱下层，180度烤25分钟

步骤 5

美美的爆汁蓝莓麦芬出炉

菜谱创建时间：2022-06-14 22:58:52