鸡蛋用流动的清水洗净。
放入锅中加水煮熟。
香菜末,蒜末,葱花,红辣椒丁。
碗中加入香菜末,葱花,蒜末,红辣椒丁,生抽,米醋,蚝油,鸡精,白糖和香油,熟白芝麻。
搅拌均匀。
鸡蛋煮熟捞出过冷水。
去壳。
切成自己喜欢的样式,放入盘中。
淋入调好的料汁。
酸爽开胃,又是菜又是饭😍😍😍
无技巧无难度!