草莓🍓果酱

作者： a梨涡

记录📝

用料

• 草莓 500克
• 柠檬 半个
• 冰糖 100克

草莓🍓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净切粒，切大点熬出来有颗粒口感更丰富撒😁

步骤 2

加入冰糖搅拌腌制一小时，时间长短无所谓啦，腌出汁就可以

步骤 3

腌出汁后全部倒入锅里开始熬，腌过后的草莓软软的，很好熬

步骤 4

小火太慢，大火容易把汤汁熬干，中火稳妥点，期间不停搅拌着，泡沫多就捞掉

步骤 5

不要熬的太干，大概这样子黏稠就可以啦，后期冷却会变浓稠。切半个柠檬把柠檬汁挤下去搅拌几分钟就可以

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步骤 6

步骤 6

罐子🫙开水高温消毒，熬好的果酱趁热装入，冷却后放冰箱

步骤 7

满满果粒的草莓🍓果酱就好啦，放冰箱尽快吃完。做草莓牛乳、抹面包、蛋糕夹心啥的都可以，随意

步骤 8

抹吐司🍞

步骤 9

草莓🍓奶酪贝果🥯

步骤 10

老好吃了😋

步骤 11

拌自己做的无糖酸奶

草莓🍓果酱的小贴士

每次食用用无水无油干净的勺子🥄挖出，避免滋生细菌

菜谱创建时间：2022-06-14 10:32:18